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レモンスライス

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HEBEI HEXIMP。&EXP。COMPANYはハーブとハーブ製品の選択に細心の注意を払っています。また、伝統的な漢方薬(TCM)の処理に関する独自の無公害の植栽拠点とメーカーを持っています。これらのハーブやハーブ製品は、日本、韓国、アメリカ、アフリカなど多くの国に輸出されています。
安全性、有効性、伝統、科学、プロ意識は、HEXが信じ、顧客に保証する価値観です。
HEXはメーカーを慎重に選択し、製品の品質管理プロセスを常に監視しています。

レモンスライス:
ビタミンが豊富で、美白、さわやか、骨粗鬆症を予防するだけでなく、食品の風味を追加します

レモン(Citruslimon(L.)Burm.F。)は、常緑の小さな木のミカン科(ミカン科)の柑橘類に属しています。オレンジやみかんに次いで3番目に大きい柑橘類です。生鮮果物市場や食品業界で大きな商業的価値があります。研究によると、レモンに含まれるフラボノイド、ビタミン、食物繊維、エッセンシャルオイル、カロテノイド、アルカロイドには重要な生理学的機能があります。レモン加工チェーンで生成される副産物は、食品として使用できる生物活性物質が豊富です。、健康食品および動物飼料。

レモンは、ビタミンC、ビタミンB1、ビタミンB2、クエン酸、リンゴ酸、リモネン、カルシウム、リン、鉄などの微量元素が豊富で、栄養価と薬効が非常に高いです。

レモンの枝、葉、花、果実にはすべて、特別なアロマオイルが含まれています。レモンオイルは、主に食品や日用品のフレーバーやフレグランスの製造に使用されます。果汁の収率は約38%、可溶性固形分は8.5%です。100mLのフルーツジュースには、酸6.7〜7.0g、砂糖1.48g、Vc50〜65mgが含まれています。皮の残留物には約5%のペクチンが含まれており、さまざまな砂糖漬けの果物、ジャム、またはペクチンの抽出に使用できます。種子にはビタミンEと脂肪が豊富に含まれており、これらを絞って消費することができます。レモンはリモネン、ビタミンC、Ca、その他の微量元素が豊富です。

1.レモンピールエッセンシャルオイル
レモンピールエッセンシャルオイルは、レモンエッセンシャルオイル90%、シトラール5%、少量のシトロネル酸、α-テルピネオールなどで構成されています。
2.レモンジュース芳香物質
レモン果汁は、その豊富な栄養と独特の味わいで消費者に愛されています。芳香物質はジュースの風味の本体です。レモンジュースの組成はレモンエッセンシャルオイルの組成に似ており、モノテルペン、モノテルペンオキシド、セスキテルペンの3つのカテゴリーに分類することもできます。
3.フラボノイド
フラボノイドには、抗酸化作用、抗菌作用、抗炎症作用があります。レモンピールフラボノイド化合物は、フラボン-O-グリコシド(ディジトフラボン-7-ルチングリコシドとゲラニオール)、フラボン-C-グリコシド(4種類の6,8-ジ-C-グリコシド))、フラボノール(4種類)に分類できます。ルチンと3つのポリメトキシフラボノイド)とフラボン(ヘスペリジンとシトリン)。レモンジュースのフラボノイドは、主にフラボノイド配糖体、ヘスペリジン、聖シトリン、およびフラボノイド配糖体ゲラニオールです。
4.クマリン
クマリンには、血小板凝集、抗菌および抗変異原性効果を阻害するだけでなく、腫瘍プロモーター、過酸化物、およびNOの産生を阻害する効果があります。クマリンは主にレモンの皮に含まれています。
5.クエン酸
クエン酸は、食品や飲料の酸味と酸味を高めるための食品添加物としてよく使用されます。
6.リモニン
リモニンは柑橘類のジュースの苦味の最も重要な成分の1つであり、抗ウイルス、抗腫瘍、殺虫、抗菌効果があります。
7、レモンペクチン
ペクチンは、主にD-ガラクツロン酸がα-1,4-グリコシド結合によって結合および重合することによって形成される一種の天然高分子多糖類です。通常、部分的にメチル化された状態で存在します。
8.食物繊維

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